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ジューサーでコールドプレスジュー ス

2018/11/15

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t f B! P L
(2018年11月記事更新)


”コールドプレス” をグーグルで検索キーワードを見てみると、

オリーブオイル コールドプレス
コールドプレス ジューサー
コールドプレス 油
コールドプレス ココナッツオイル
コールドプレス ジュース

などが出てきました。


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出典 http://www.vogue.com.au/culture/lifestyle/miranda+kerrs+healthy+chocolate+thats+better+than+the+real+thing,30229




コールドプレスとは日本語で低温圧搾といい熱を加えずにゆっくりと圧力をかけながら搾り出されたもののことをいいます。

最近ではオイルプリングで話題のココナッツオイルや健康志向の方やダイエットに人気のデトックスジュースやダイエットでこのコールドプレスという言葉を聞いたり、よく目にするかと思います。普通に搾り出されたオイルやジュースと実際何が違うのかと思いますが、コールドプレス法でつくられたものの方が素材本来の成分をよく含み、余計なものは含まずより自然に近い状態で身体の中に入り、吸収もその分よく健康に良いのです。産後のダイエットにもコールドプレスのオイルやジュースは適しています。

その反対は高温圧搾法。たとえばデトックスジュースをブレンダーやミキサー作った場合、高速回転で回る時、実は瞬時に熱が発生させられていて、野菜や果物に含まれている酵素やビタミン類が破壊させられています。
たとえば、一時期人気だったグリーンスムージー。ケールやほうれん草などの葉野菜を中心に果物、ナッツ、ミルク、ジュースなどをまとめてブレンダーに入れ”ガーッ”と一気に回し作られるドリンク。一見ヘルシーで身体にも良さそうだけれど、今話題のコールドプレス法でつくられた100%のクレンズジュースとは、栄養価が桁違い。もちろんデトックスで人気のグリーンスムージーを生活に取り入れれば良いところはたくさんあるんですよ。たとえばたくさんの繊維もそのままドリンクとして簡単に飲める。でもそのたくさんの繊維を消化器で分解させるのに身体は普段異常に働かないといけないので負担がかかってしまいます。




でもここでは、今ブームのコールドプレス法のジュース。オーストラリアでもローフードやオーガニックなどを推進するヘルシー思考の人達を中心に新しいデトックスジュースとしてより栄養価が高くビタミン類、酵素を簡単に取り入れられて、体内クレンズにより良いとされています。オーストラリアで肉食の生活になってしまっている方、この夏は朝の定番としてコールドプレスジュースでのデトックス生活がおすすめです。
 

朝ごはんにコールドプレスジュースを飲むメリット
生きた酵素を身体に取り入れられる。
繊維が入っていないのでのど越しがよく飲みやすい
身体の中で栄養も吸収されやすい
消化の過程で身体に余分な負担がかからない
熱が掛かってないのでローフードとして取り入れられる
水など余計な水分は入っていない100%のジュース
肌の透明度が増し、シミや 肝斑も薄くなる。
体重を落としやすい。出産後のダイエットに。
朝食のメニューを考えなくてよい。洗物も簡単。
デトックス、身体のクレンズに最適
自分と家族の健康に気をくばれる。
ベジタリアン(菜食主義者)にも向いている
便秘の解消
必要なビタミン類が摂れ精神が安定する
腎臓、肝臓などの臓器に負担がかからない
身体をアルカリ性にするのに最適
グルテンフリー



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